事業紹介

まぐろの目利きです

鮮度、色、脂のノリ具合、身の締まり、肉質などを吟味してお届けしています。まぐろのことなら、生まぐろも冷凍まぐろもお任せください。

まぐろの扱い高は静岡県トップクラス

清水港はまぐろの水揚げ高全国No.1。その中でトップクラスの取扱高です。本まぐろ、めばちまぐろ、南まぐろなど年間通じて質の高いものを安定供給。-60℃の冷凍庫を完備し、価格変動や品質の安定に対応できる体制を取っています。

一般鮮魚、高級魚も扱います

まぐろ、かつおなどの鮮魚、あじ、さんまの干物、エビ、貝、カニの冷凍水産物や水産加工品、練製品も取り扱っています。

清水港から全国へ発送

寿司屋、料亭、飲食店、レストラン、ホテル、学校、施設等へ水産物をお届けします。冊、三枚、切身等ご要望に合わせて加工します。

加工場

洞江水産は、最新機器を導入しお客様のニーズにお応えいたします。また、衛生面でも　衛星管理システムを構築し、より安全・安心な商品提供を可能にしております。病院・学校・ホテル・旅館・介護施設等大小問わずあらゆる施設に対応いたします。老舗の「まぐろ・水産物」の卸売り会社がそのノウハウを最大限に活かします。

飲食店

新鮮で良質な水産物が仕入れられる強みを活かして、直営の飲食店を様々な形態で運営しています。水産物の仲卸が直営する飲食店は、なんと言っても魚が自慢。驚く値段で美味しい物を提供。さしみ、寿司、どんぶり物、和定食の店を観光地、東名高速度道路のサービスエリア、オフィス街、区役所の食堂などで多店舗展開しています。　▶ 店舗紹介のページへ